Ferienprogramm – Zitronenkuchen backen

Workshop für Kinder und Jugendliche

In diesem Ferienprogramm begeben wir uns auf eine kulinarische Zeitreise und entdecken die Geschichte eines besonderen Gebäcks.

Gemeinsam backen wir in der Museumsküche feine Zitronentörtchen nach einem historischen Rezept, das jüdische Familien in Fürth einst vermutlich zum Pessachfest zubereiteten. Bis heute ist es in zahlreichen handgeschriebenen Rezeptbüchern Fürther Familien überliefert und erzählt von gelebter Tradition und Familiengeschichte.

Während die Törtchen im Ofen goldbraun backen, erkunden wir bei einem spannenden Rundgang durch das Museum die Hintergründe des Pessachfestes und erfahren, welche weiteren Feste Jüdinnen und Juden weltweit feiern.

Zum krönenden Abschluss werden die frisch gebackenen Zitronentörtchen natürlich gemeinsam verkostet – und eine kleine Kostprobe darf mit nach Hause genommen werden.

Bitte mitbringen: Ein kleines Behältnis, damit die selbst gebackenen Zitronentörtchen sicher mit nach Hause genommen werden können.

Altersempfehlung: 7-16 Jahre

Kosten: 8 Euro

Anmeldung: www.ferien.fuerth.de

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Neubau barrierefrei