Die Frage des Monats

Pessach-Backworkshop mit Beate Ludwig

Im Rahmen des Kinderferienprogramms der Stadt Fürth
So, 14.4.2019, 13-17 Uhr | JMF Fürth
Eintritt: 5 €
Für Kinder und Jugendliche im Alter von 8-18 Jahren
Anmeldung über www.ferien.fuerth.de

Im April feiern viele jüdische Familien das Pessachfest, das an den Auszug der Israeliten aus Ägypten erinnert. Während des einwöchigen Pessachfests, werden Gerichte ohne Mehl und Hefe gegessen. Viele jüdische Familien erfanden daher für Pessach leckere Kuchenrezepte ohne Mehl. Sehr beliebt sind Rezepte jüdischer Familien aus Nordafrika mit Zitrusfrüchten und Nüssen – wie das jüdische Rezept für den Fürther Zitronenkuchen. Warum das Rezept auch in Fürth existierte, was der Auszug aus Ägypten war, wie viele Zitronen Ihr für eine Torte braucht & vieles mehr verrät Euch Beate Ludwig im Workshop.